Menù 

Coppa stagionata az. agricola “la fattoria”. 10€

Bresaola artigianale 10€ 

Nervetti soia kastobushi 7 €

Trippa fredda agropiccante 12 €

Battuta al coltello 15 €

Giardiniera in agrodolce 10 € 

Hummus di ceci speziato paprika  semi di zucca 9€

Cetriolo marinato 7€ 

Capricciosa Mayo alla rapa Bottarga di muggine  9€

Panzanella Sgombrata  14 €

Cavolo rosso all’ orientale 11 €

Rapa rossa noci e mentuccia 10 €

Crostone di pane semintegrale Grazioli caprino acciughe albatros lime 10€ 

Selezione di formaggi valdostani  latteria Evanchôn 15 €

Salmone marinato all’aneto verdure agro 14 € 


E per finire… 


Salame cioccolato 6 €

 
S.Maria al monte amaro ligure 7€ 
Amaro  7 €
Spritz 8 €
Gin tonic 10 €
Negroni 10 €
Campari shakerato 10 €

Caffè 2 €